エスプレッソを楽しむためのマストアイテムは？
エスプレッソを自宅で飲むには、前述のマキネッタがまず必要です。けれど指摘したように欠点もあるので、いつでも完璧なエスプレッソを手軽に飲むなら機能が安定した家庭用エスプレッソマシンですね。
バールで味わうような風味が誰にでも引きだせます。１人用なら１万円台から手に入り、１リットル以上の容量でも３万円台が平均的なプライスのようです。
エスプレッソマシンの第一人者ともいうべきピアレッティ社のクール・ディ・モカは、これまたエスプレッソコーヒー豆で有名なイリーとの共同開発で誕生したグッドデザイン＆ハイ機能のマシン。容量110ccで￥15,750です。
デロンギ社のエスプレッソ・カプチーノメーカーはフォームドミルク用の高性能スチームノズル、カップウォーマーも搭載した、より本格派。容量1.45Lで￥37,800です。さすがイタリアのブランド製品は機能にもデザインにも秀でていて、どれをとっても部屋に飾りたくなるマシンばかり。
カプチーノ類に必要なミルクフォーマーは、ハリオやメリタからリーズナブル価格で出ています。ミルククリーマーとスタンドがセットになったハリオのクリーマー・ゼットはスタイリッシュなデザインで￥1,575と、有名ブランドなのに驚きのプライス。お財布と相談しながら道具をそろえて、うちカフェを実現させてくださいね。